tokitto GYOZA from HOKKAIDO
北海道の大地から生まれた、こだわりの餃子。

農家発、自家農産物から生まれた餃子

tokitto GYOZA(トキトギョウザ)は、
北海道栗山町にある菱谷農園で育てた野菜・穀物と
北海道産の食材で作った手作り餃子です。

食べた瞬間、全粒粉でできた餃子の皮の香りと
ジューシーな肉汁、野菜の甘みが口の中で広がります。

品質と食材にこだわり、
広く長く愛される餃子を目指しています。

tokitto GYOZAは北海道内で生産された食材をできる限り使って作ることにこだわっています。餃子の皮に使われる小麦と米、具材の長ネギ・キャベツは、菱谷農園で収穫されたものを使用しています。

tokittoとはアイヌ語で「コノハズク(小さなフクロウ)」を意味します。農園の側を流れる"トキト川"からインスピレーションを得て、地元を大切にし、小さいながらも広く愛される製品を目指しています。

全粒粉が特徴である餃子の皮は、農園で収穫した小麦と米を自家製粉し、こねから成型まで自社生産したものです。

全粒粉ならではの風味、米粉のモチモチした食感が味わえます。具材から皮まで北海道産にこだわった手作り餃子を、ぜひお楽しみください。

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